对你来说：厨房里的“烟火气”意味着什么？

是承包了一日三餐裹上的油烟味，还是三餐后收拾的井井有条，台面空无一物成就感？

每一次去客户家拍毕业照，总是会先拍厨房，而且只简单的收拾一下。因为并不希望厨房台面空无一物，像样板房那样，干净整洁的不食人间烟火。

始终觉得，越是寻常岁月的柴米油盐，越是要细心雕琢。根据每个人的使用习惯来规划，因为真正的精致生活，从不远离“烟火气”。

厨房设计要素之动线

厨房是否好用，操作动线是关键。

有的家很大，厨房里连基本的切菜区都没有，挥刀时真怕砍到自己；有的家很小，炒菜的人手忙脚乱，这边拿盐，走几步拿碗。多个人在里面会出现拥挤和“打架”。

一个厨房，不合理的操作动线，即使厨房再很大， 也不会有高效产生。

做饭的基本五步骤：

从冰箱拿取食材；放在水槽区清洗；

在备餐区切菜，摆盘；灶台区炒菜；装盘出菜。洗锅，顺时针走下去。这需要努力用足每寸面积，追求最高操作效率。

厨房要素之收纳

厨房不只是食品和工具的仓库，更是享受烹饪和美食，让心情舒缓的空间。那么收纳也至关重要，根据自己使用的习惯，生活情景，提前设计规划。

就近原则，不然会出现不想拿，拿了又不想收回，则会被凌乱围绕着。

橱柜收纳由吊柜、墙面、台面、抽屉、地柜组成。

吊柜-低频区

尽量用活动层板多分一层。集中放置家里的备用干货（不靠近灶,避免高温。）不常用的一些餐具也可以利用碗碟收纳架（立式收纳更省空间，方便取拿。）

墙面-高频区

台面与吊柜中间的墙面，是常用区域，可用来壁挂一些调料、刀具、锅铲类等每餐都使用的物料。

需要注意的是，尽量安装在一条线上。分体错乱视觉上更凌乱，整理安装的效果更整洁。

台面-高频区

台面放一些常用高频小电器，不需要空无一物。干净整洁就很好，色彩搭配好，能起到治愈的效果。

地柜-中频使用区

抽屉收纳

水槽收纳-水槽下可以分层，适合放一些清洁用具。

收纳柜-放一下锅具

移动推车，适合放新鲜青菜、蒜、姜等。也可以准备一个用来放烘焙的用品，随意移动，取用与归位都很方便。

写在最后：

生活，就应该是很真实的生活状态。带着的烟火气。

智慧可以让生活过成另外一种样子，认真生活，每个人都是生活的设计师！